Відео

Un pur délice, ils n'ont pas tenu 1h en salle de pause

Merci infiniment

La creme liquide il faut qu elle soit entiere du type fleurette ?

Bonjour Muriel, c'est un plaisir de regarder vos recettes, vos explications sont claires pour la néophyte que je suis de plus, votre sympathie et votre sourire m'apportent l'envie de réaliser vos recettes, félicitations à vous. J'ai tout de même 1 question est-ce que je peux ajouter des cranberries à votre recette de brioche parisienne ? Merci pour votre réponse. "Ne changez pas vous êtes parfaite" parole d'une personne d'âge mûr 😊

Bonjour et merci pour cette vidéo ! Je ne connais pas le beurre sec, est-il possible d'en trouver au supermarché ? Si non, par quoi peut-on le remplacer ?! Merci !!

Chapeau moi aussi j'adore bien que je sois algérienne pas francaise merci

Quelles sont les quantités? J’ai juste 500g de farine?

La vanille Bourbon viens de la Réunion pas de Madagascar " vanille Bourbon de Madagascar " , même si les deux sont excellente , la réunion est labellisé 😘

Bonjour Muriel c tout je m’attendais à ce que ce soit plus compliqué que sa à faire je vais donc tester la recette merci beaucoup pour nous l’avoir donner 😊

La pâte sucrée est très malléable une merveille tout est parfait on s'est régalé 👍😋

Bonjour Muriel peux-tu me donner une recette de mousse myrtilles

Bonjour Muriel, Petite question : est-ce qu'il est possible de remplacer la crème fraîche par du beurre demi-sel et si oui, est-ce que la texture finale reste identique ? Merci !

Bonjour j aurait voulu savoir si sais a chaleur tournante ou pas

Bonjour j' ai pas compris sais 225 de sucre alors pas de glucose ou si je veux le faire au glucose je dois faire comment merci beaucoup

Please translate the recipe into Vietnamese and the temperature time to bake. Thank you so much.

merci

Awesome. J’adore

J’adore cette chaîne que je viens de découvrir

Bonjour Muriel, Bon 2 ans se sont écoulées et je viens juste de réaliser votre nougatine. Sérieux, troooooppppp bieennnn. J'en ai fait un paquet de nougatine, comme j'aime pas ça du tout 😂 et celle là, adoptée, effectivement elle est bien brillante, j'ai fait avec des amandes effilées. C'est pour les 94 ans de Claude, la mère de ma meilleure amie. La prochaine je ferais avec autre chose que des amandes. Et le top, après 10 minutes à 120°, elle n'a pas changé de couleur (il me manquait quelques triangles) Je fais les pastillages cette am et la cuisson mardi matin et le montage mercredi matin le jour de son anniv. Jsuis trop contente d'avoir enfin trouvé LA recette de nougatine, facile à travailler, qui ne durcit pas trop vite, bon certes faut pas prendre un café entre 2 découpes, mais en allant vite j'ai pu faire en 1 fois, 1 cercle 18 cm, 1 cercle 12 cm, 14 triangles, 1 cerclage 12 cm, 1 plaque rectangulaire 15 cm x 10 cm Bien évidemment que quand je vais poster le résultat final, fin de semaine je pense, vous serez nommée ainsi que Ludovic Mercier. Bon dimanche☺

Bravo pour la video c'est vraiment une bonne immersion dans ce travaille de pâtissier, bravo chef. j ais appris plein de nouvelle technique celle du caramel en poudre, je mettrais bien cela sur des croissants et op 1 mn au four. je suis un ancien pâtissier, tourier je ne travaille plus là-dedans. 😅

Bonjour! Je suis en train de le réaliser mais franchement, 300grs de sucre, c'est énorme !!!!! J'ai mis 200grs, ce qui me semble déjà trop et je viens de goûter l'appareil....c'est bien assez sucré !! C'est un gâteau que je vais offrir, quand j'en referai un pour la maison, je mettrai 100 grs de sucre, pas plus. Merci pour la recette, j'espère qu'il va bien pousser et sera beau.....et bon !!!! 🙏😋

Comme toujours c’est une merveille cette fille Et ses recettes n’en parlons pas Au top Merci 🙏 Jolie Murielle de nous régaler avec vos somptueuses recettes 🙏😘❤️

Miam miam-miam je vais essayer je saliver déjà très belle recette❤❤❤

Réalisée cette semaine, un vrai régal ! Merci Muriel pour cette recette 👍👍👍

1:41

Bonsoir ,étant boulanger ,vous notifiez mettre de l’eau pour le croustillant et accentuer la couleur (réaction de Maillard) Avec de l’eau. Sauf que vous utilisez le lèche frites pour mettre votre pain ! (Ou mettez vous L’eau dans ce cas ?) Je pense surtout que la coupure de Micro soit une excuse pour refaire un pain ,on voit très clairement que le pain n’as pas poussé pour votre apprêt. Ce n’est que mon avis et mes investigations et peut être ,je l’espère que je me trompe. Mais je pense qu’il y a tromperie ,c’est dommage ,être transparent aurais été plus sympathique.

bonjour Muriel toujours ravie de réussir vos gâteaux pour mon mari qui est très gourmand j.ai un gros service a vous demander c'est au sujet de la conservation de la rhubarbe que j'ai mis dans un bocal propre et a ma grand désespoir il y avait de la moisissure sur toute la rhubarbe est ce normal pourtant j'ai fait exactement comme vous je vous en remercie par avance

Vous êtes des créateurs de merveilles! 🥰🤩

Un grand merci à vous Muriel...

Vous êtes la meilleur pâtissière muriel

J’adore cette créativité je suis assez surpris

merci beaucoup de nous partager votre savoir faire et tout avec un grand sourire

Bonjour. Le chef est tres professionnel il connais tres bien son sujet . Par contre Muriel : ZÉRO. Elle prends ses auditeurs pour des demeurés et n’apporte aucun intérêt par sa presence. Maïté et Raymond Oliver , qu’elle n’a probablement pas connu, doivent se retourner dans leur tombe. 😢😢😢

Un grand mOnsieur...

Hollalaaaaaa...j'adoooore 😜

Merci beaucoup pour cette recette délicieuse 😋

Bonjour, combien de temps peut on les conserver au frigo ? ca se congele bien ?

Comment vous expliquez que votre pâte ne vous colle pas du tout au doigts alors que moi elle est toute collante, obliger de mettre de la farine ! Tous les secrets ne sont pas divulguer a priori😅

moi aussi je suis très gourmand

C’est un régal. Fait ce matin. Dommage que je ne puisse pas vous envoyer la photo. Merci Muriel

Merci pour la ricette fantastique ❤

Je ne retrouve pas la recette du glaçage ???

Bonjour, nous n avons pas le temps fe cuisson de la darquoise... merci

Félicitations ❤ Vengo de encontrar tu canal ….. me encanta ya me suscribí. Gracias por tu trabajo 🙏

Bonjour muriel je voulais savoir combien de temps avant ont pouvait garder les paris brest au grigo je voudrais les faires pour dimanche ? Merci de votre réponse et super recette comme toujours binne Bonne journée

C'etait Incroyable!!!

Petite astuce Moi je fais la mousse avec le chocolat fondu avec un peu de crème et que les blancs battus en neige … La mousse sera légère et je fais une bonne omelette avec les jaunes…Économie❤️

Un grand merci une tuerie humm😂

Sa ressemble à un braz gitan même ingrédients même procédé

Merci beaucoup vous m'avez très bien expliqué bravo 👏 chef et vous êtes souriante 😅et gentil 🙏❤️ bon courage 😊